Isırgan Otu Yemeği Nasıl Yapılır? (9/12)

Isırgan Otu Yemeği Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Kısık ateş üzerinde pirinçler şişene kadar yemeği pişirin. Yemeğin su miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. İsteğe göre hiç su da eklemeyebilirsiniz. Aynı zaman da pirinç yerine bulgur da kullanabilirsiniz. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Trakya Mutfağının Hem Lezzetli Hem de Şifası Bol Yemeği (Kopriva) : Isırgan Otu Yemeği Isırgan otu çok faydalı bir ot olduğu için, yüzyıllardır çeşitli yöntemlerle tüketilmeye çalışılmış bir ottur. Çayından, böreğine, yemeğinden, çorbasına, mücverinden boranisine kadar çok geniş bir yelpazede tüketimi mümkündür. Genel olarak tadı biraz yavan olduğu için farklı otlarla beraber pişirilerek de yaygın olarak tüketilir.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :