Patlıcan Silkme Nasıl Yapılır?

Patlıcan Silkme İçin Gerekli Malzemeler :

• 4 adet orta boy kemer patlıcan
• 5 adet yeşil biber
• 4 adet orta boy domates
• 6 diş sarımsak
• 1 adet orta boy soğan
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
• Tuz