Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Lahana Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :

• 1,5 kilo beyaz lahana
• 1 adet büyük boy havuç
• 3 adet limon dilimi
• 3 yemek kaşığı kaya tuzu
• 3 çay kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı üzüm sirkesi
• 6 diş sarımsak
• Kaynar su