Pişen dana lokum kavurmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz kavurma soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup, derin dondurucuda 6-8 ay kadar saklayabilirsiniz. Ya da bir şişenin içine basıp, bu şekilde de buzlukta muhafaza edebilirsiniz.