Kalem Börek Nasıl Yapılır?

Böreklerin her tarafı çıtır çıtır olana kadar güzelce kızartın. Kızaran kalem böreklerini teker teker havlu kağıt serilmiş bir servis tabağı üzerine alın. Bu şekilde fazla yağının süzülmesini sağlayın.