Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün. Küçük bir kaba 4 yemek kaşığı su ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, karıştırın. Diğer tarafta yufka parçalarından birini alıp, tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün.