Fırında Avcı Böreği Nasıl Yapılır?

Fırında avcı böreği yapımı için; orta boy bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine 150 gr kıyma koyun ve sürekli karıştırarak, kavurun.