17. Günün Ramazan İftar Menüsü, 6 tariften oluşan lezzetli, pratik ve doyurucu bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, yöresel ana yemek, yöresel salata, pilav, helva olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır.
İftar menüsündeki iftar yemeklerinin tamamını hazırlamanız yaklaşık 170-190 dk sürer. Her bir iftar yemeğinin hazırlanış süresi tarifinin için de ayrıca bulabilirsiniz.
17. Günün Ramazan İftar Menüsü
(1. Tarif) | Ana Yemek Doyuruculuğunda Nefis Bir Çorba : Mantarlı Kuskuslu Tavuk Çorbası
Krema kullanmadan yapabileceğiniz, içerisindeki malzemelerle tadına doyamayacağınız, tam kıvamında, doyurucu ve çok lezzetli bir çorba tarifi.
(2. Tarif) | Yerken Parmaklara Dikkat Edin, Püf Noktaları İle Orijinal Tarif : Kilis Tava
Yapması, hazırlaması en kolay ana yemeklerden biri. Lezzeti muazzam güzel. Pişerken kenarlarından hafif de bir su bırakıyor ki, bu suyuna ekmek banmaktan, kebabın kendisini bile görmez gözünüz.
(3. Tarif) | Tam Kıvamında, Nefis Bir Pilav : Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Özellikle et yemeklerinin, kebapların yanına en çok bu pilav yakışıyor. Pirinç ve bulgurun yeri ayrı ama yapımının kolaylığı, ekonomikliği ve lezzeti ile bu pilavlar yerine tercih edebileceğiniz, nefis bir pilav tarifi.
(4. Tarif) | Hatay Yöresinin Nefis Bir Lezzeti : Bezirgan Salatası
Et yemeklerinin ve kebapların yanına çok yakışacak, pratik ve çok lezzetli bir salata tarifi.
(5. Tarif) | Tam Ölçülü, Tam Kıvamında : Şerbeti Kaynatılmayan İrmik Helvası
Yapması diğer irmik helvalarından farklı. Şerbeti kaynatılmadan yapılıyor, lezzeti, tadı, kıvamı ise 10 numara oluyor.
(6. Tarif) | Piştikten Sonra Bile Yumuşaklığını Kaybetmez : Lavaş Ekmeği
Evde yapması en kolay ekmeklerden biri. Yumuşak, şahane bir lavaş tarifi. Sadece tavada pişen en ince ekmek çeşididir. Öyle ki yufkadan sadece biraz daha kalın. Püf noktaları ile yaptınız mı tadından yenmez. Sevmeyeni de olmaz.
Mantarlı Kuskuslu Tavuk Çorbası ile başladığımız 17. Günün Ramazan İftar Menüsü tariflerimizi Kilis Tava, Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı, Bezirgan Salatası, Soğuk Şerbetli İrmik Helvası tarifleri ile devam edip, son olarak Lavaş Ekmeği tarifi ile tamamladık.
İftar menümüzü beğendiyseniz, bu menüdeki iftar yemeklerini sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
İftara Ne Yapsam?
Ramazana özel menülerimize alternatif olarak etli, tavuklu ya da sadece etsiz yemeklerden oluşan günlük yemek menülerimiz de var.