11. Günün Ramazan İftar Menüsü, 6 tariften oluşan hafif, sağlıklı, dengeli bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, ana yemek, pilav, salata, tatlı olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır.
İftar menüsündeki iftar yemeklerinin tamamını hazırlamanız yaklaşık 150-180 dk sürer. Her bir iftar yemeğinin hazırlanış süresi tarifinin için de ayrıca bulabilirsiniz.
11. Günün Ramazan İftar Menüsü
(1. Tarif) | Yapılışı Diğer Çorbalardan Çok Farklı Bir Çorba (Eskişehir Yöresi) : Alişke Çorbası
Eskişehirin lezzet dolu yöresel bir çorbası. Hatta kökeni Tatar mutfağına kadar dayanan çok da eski bir çorba tarifi. Evdeki malzemelerle yapması kolay, kendisi lezzetli mi lezzetli. Hem tavuklu hem hamur işli.
(2. Tarif) | Kahramanmaraş Yöresinin Damak Çatlatan Meşhur Yemeği : Eli Böğründe
Kısa sürede zahmetsizce hazırlayacağınız, tadına doyamayacağınız, nefis bir fırın yemeği tarifi. Yapması en kolay kebaplardan biri. Kes, doğra, fırınla. Hepsi bu kadar. Ama lezzeti tam bir olay.
(3. Tarif) | Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
Pirinç pilavının en lezzetli hali. Hem renk verir hem lezzet. Tabi tane tane pilav pişirmek önemli, püf noktaları tarifte gizli.
(4. Tarif) | Kebap Sofralarına En Çok Yakışan Salata Tarifi : Gavurdağı Salatası
Gaziantep mutfağına ait, yedikçe yedirten, nefis bir salata tarifi.
(5. Tarif) | Gösterişli Sunumu İle Sofralarınızı Süsleyecek : Padişah Yastığı Tatlısı
Gösterişli sunumu, pratik yapımı ve lezzeti ile de tadı uzun süre damaklarınızda kalacak. En özel tariflerimizden biri. Deneyen çok beğenir, bizden söylemesi.
(6. Tarif) | Piştikten Sonra Bile Yumuşaklığını Kaybetmez : Lavaş Ekmeği
Evde yapması en kolay ekmeklerden biri. Yumuşak, şahane bir lavaş tarifi. Sadece tavada pişen en ince ekmek çeşididir. Öyle ki yufkadan sadece biraz daha kalın. Püf noktaları ile yaptınız mı tadından yenmez. Sevmeyeni de olmaz.
Alişke Çorbası ile başladığımız 11. Günün Ramazan İftar Menüsü tariflerimizi Eli Böğründe, Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı, Gavurdağı Salatası, Padişah Yastığı Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Lavaş Ekmeği tarifi ile tamamladık.
İftar menümüzü beğendiyseniz, bu menüdeki iftar yemeklerini sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Afiyet olsun
11. Günün Ramazan İftar Menüsü İle Alakalı Bunlar da Soruldu;