Tarif Arama

Kakaolu Gelin Pastası

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler :

  • Kek İçin:
  • 2 adet yumurta
  • 7,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 7,5 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • Islatmak İçin:
  • 1 su bardağı süt (oda ısısında)
  • Muhallebisi İçin:
  • 500 ml süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 paket vanilya
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 paket toz krem şanti
  • Üzeri İçin:
  • Bolca hindistan cevizi

Hazırlanışı :

Kakaolu gelin pastasının keki için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 7,5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Mikser ile 3-4 dakika çırpın. Daha sonra yarım çay bardağı süt koyup, tekrar çırpın. Ardından 7,5 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu, yarım paket vanilya ve 1,5 yemek kaşığı tepeleme kakaoyu eleyerek, ekleyin. Mikser ile karıştırın. Karışım fazla sıvı ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız kakaolu kek karışımını küçük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Kakaolu Gelin Pastasının Muhallebisi İçin, küçük derin bir tencere içine yarım litre süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un ve 1,5 yemek kaşığı nişasta ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebinin içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın. Ardından ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine yarım paket krem şanti tozu ekleyip, mikser ile iyice çırpın.

Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Ilıyan kekin üzerine kürdan ile delikler açın. Her yerine gelecek şekilde 1 su bardağı sütü azar azar dökün. 10 dakika kadar bu şekilde dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerine muhallebiyi döküp, güzelce yayın. Buzdolabında en az 4 saat ya da 1 gece dinlenmeye bırakın.

Kakaolu Gelin Pastası

Hazırladığınız kakaolu gelin pastasının üzerini hindistan cevizi ile süsleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kakaolu Gelin Pastası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kakaolu Gelin Pastası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kakaolu Gelin Pastası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kakaolu Gelin Pastası:

:2016-07-26
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12