Fırında Sütlaç

Fırında SütlaçBaked Rice Pudding Recipe



Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı pirinç (biraz daha arttırabilirsiniz)
  • 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı :


Pirinçleri iyice yıkayıp, süzün. Derin bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ekleyin. Yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.

Diğer yandan bir kaba 1 litre sütten biraz süt ayırın. Üzerine nişasta ve vanilyayı ekleyip, karıştırın. Daha sonra derin bir tencereye sütü, şekeri ve pirinci koyun. Ocağa alın. Kaynayana kadar orta ateşte karıştırın.

Kaynayan süte nişastalı karışımı azar azar dökün. Karıştırarak, 10 dakika kadar pişirin.

Son olarak bir kaba yumurta sarısını koyun. Üzerine azar azar 1/2 kepçe sütlaçtan koyup, iyice çırpın. Daha sonra karışıma ekleyin. Karıştırarak, 5 dakika daha pişirin.

Hazırladığınız sütlacı küçük boy fırın kaplarına üzerlerinde biraz boşluk kalacak şekilde dökün. Fırın tepsisine dizin. Tepsinin içine kapların yarılarına gelecek kadar soğuk su koyun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Izgara bölümünü açıp, üzerlerinde yanık tabakası oluşana kadar pişirin.

Sütlaçlar fırında pişerken ara ara mutlaka kontrol edin.

Sütlaçların üzerleri kızarınca fırından alın. Ilımaya bırakın. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerlerine dövülmüş fındık serpiştirerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






  • BEDRİYE ✿ ✿ 04.12.2014 08:12:30



    SİTENİZDEN DENEDİĞİM HİÇBİR TARİF BENMİ MAHÇUP ETMİYOR.EMEĞİ GEÇEN HERKESE TEŞEKKÜR EDERİM.ELLERİNİZE SAĞLIK.SÜTLÜ TATLILARINIZIN TARİFLERİNİ ÇOĞALTIRMISINIZ.


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Fırında Sütlaç nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Sütlaç tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Sütlaç tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Sütlaç:

:2013-08-26
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Sütlaç Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-sutlac-malzemeleri

5 4.99 12 12