Tarif Arama

Elmalı Düğme Kurabiye

Elmalı Düğme Kurabiye Tarifi

Elmalı Düğme Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • İç Harcı İçin:
  • 4 adet büyük boy elma
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Elmalı Düğme Kurabiye Nasıl Yapılır?

Elmalı Düğme Kurabiye Yapılışı :

Derin bir kaba 125 gr tereyağ, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 adet yumurta koyun. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 su bardağı buğday nişasta, 1,5 çay bardağı şeker, yarım paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. Tüm malzemeleri elinizle iyice karıştırın. Daha sonra 3 su bardağı unu azar azar ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamuru yaklaşık 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Diğer taraftan 4 adet elmanın kabuklarını soyup, rendeleyin. Geniş bir tavaya rendelenmiş elmaları koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyip, elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra 1 çay bardağı dövülmüş ceviz de ekleyip, karıştırın. Son olarak elmalı karışımı soğumaya bırakın.

Dinlenen hamuru hafif un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında açın. Su bardağı ile yuvarlaklar kesin. 1 parçanın ortasına elmalı harçtan koyun. Diğer parçanın ortasına bıçak ile artı şeklinde kesik atın. Kesik attığınız parçayı ilk parçanın üzerine kapatın. Kenarlarına çatal yardımı ile hafifçe bastırın.

Hazırladığınız elmalı düğme kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırına verin. Üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Elmalı Düğme Kurabiye

Pişen elmalı düğme kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Üzerlerine bolca pudra şekeri serpiştirerek, servis edebilisiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Elmalı Düğme Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Elmalı Düğme Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Elmalı Düğme Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Elmalı Düğme Kurabiye:

:2013-10-03