Takipte kalmak için

Balparmak Tatlısı

Balparmak Tatlısı



Malzemeler :

  • Hamuru İçin:
    • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
    • 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
    • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
    • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı kullanılmayacak)
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 1 çimdik tuz
    • 4-5 yemek kaşığı irmik
    • Yaklaşık 2-2,5 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
    • 5 su bardağı su
    • 4 su bardağı toz şeker
    • Çeyrek limon suyu

Hazırlanışı :


İlk başta tatlınızın şerbetini hazırlayın.

Şerbeti için: Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir.  Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir.

Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın.

Hamuru İçin: Derin bir kaba yumurtaları kırın. Üzerine tereyağı, sıvıyağı ve pudra şekeri koyun. Mikser ile bembeyaz oluncaya kadar çırpın. Daha sonra tuz ve karbonatı ekleyip, karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında bir kıvam alana kadar yoğurun.

Yaygan bir kaba irmiği koyun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde parmak şekli verip, irmiğe bulayın. Daha sonra hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Pişen balparmak tatlısını fırından çıkartıp, ılık şerbeti kepçe ile üzerine dökün. 1-2 saat beklettikten sonra kaymak ya da dondurma ile servis edebilirsiniz.

Ara ara tatlılarınızı şerbetin içinde şerbetini daha iyi çekmesi için ters yüz edin.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Patlıcan Beğendili VolovanYaş Pasta KremasıKıymalı Mantarlı Patates OturtmaYalancı Çerkez TavuğuMantarlı Tavuk YemeğiSupangleKöri Soslu Tavuk FiletoMercimekli Kuskus PilavıSade Krep (Krep Hamuru)Elmalı Muhallebi KuplarıZeytinyağlı Taze BaklaPratik Nutellalı Muzlu TatlıEkmek Hamurundan Tuzlu LokmaFıstıklı KatmerÇubukta Taze Patates KızartmasıMuhammara (Acuka)4 Peynirli Tortilla PizzaHafta Sonu Kahvaltı MenüsüYalancı Etli Ekmek (Kastamonu Yöresi)Kavurmalı YumurtaHaşhaşlı PastaMısır Gevreğinden Çikolata ToplarıCiğer İle Yapabileceğiniz 6 Enfes TarifBarbunyalı Taze Fasulye (Girit Mutfağı)Kırmızı Biber ÇorbasıSade Pirinç PilavıBülbül Konağı TatlısıLorlu SalataBayat Ekmek PizzasıPeynirli Fırında Makarna

Tatlılar


Tüm Tatlı Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Balparmak Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Balparmak Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Balparmak Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Balparmak Tatlısı:

:2013-08-06
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Balparmak Tatlısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/balparmak-tatlisi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com