Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır dediğimiz 13 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır
Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır

Köfteli Patlıcan Kızartması,Fırında Patlıcan Oturtma,Unlu Patlıcan Kızartması,Karışık Sebze Kızartması,Hellim Peynirli Patlıcan Kızartması,Köfteli Kürdan Kebabı,Saksı Kebabı,Patlıcan Oturtma,Etli Karnıyarık,Yumurtalı Patlıcan Kızartması,Peynirli Patlıcan Kızartması,Şakşuka (Manço),Peynir Kızartması, Peynir Eritmesi Nasıl Yapılır seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 13 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Köfteli Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet büyük boy patlıcanı kabuğu ile birlikte yaklaşık 1 cm kalınlığında verev şeklinde kesin. Hafifçe bir kap içine 3 yemek kaşığı mısır unu ve 3 yemek kaşığı beyaz un koyup, karıştırın. Başka bir kap içinede 2 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Daha sonra geniş ve hafifçe derin bir tava içine sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Patlıcan dilimlerinin üzerine koyun. Eliniz ile patlıcanla köftenin yapışmasını sağlayın. Patlıcanlı köfteyi i... (devamını oku)

Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi : ... Kızaran patlıcanları kağıt havlu serili tabağa alıp, yağlarının süzülmesini sağlayın. Daha sonra geniş bir tava içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 250 gr kıymayı koyun. Sürekli karıştırarak, 5 dk pişirin. Üzerine 2 adet küp küp doğranmış domatesi ekleyip, 2 dk kadar daha pişirin. Son olarak 1 çay kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı biber salçasını ekleyip, 2-3 dk kadar d... (devamını oku)

Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Üzerine tuz, 2 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip, iyice karıştırın. Kestiğiniz patlıcan dilimlerini unlu yumurtalı karışıma bulayıp, kızgın yağ içinde arkalı önlü pişirin. Pişen unlu patlıcan kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsu... (devamını oku)

Karışık Sebze Kızartması Tarifi : ... Kızgın yağ içinde önce havucu, patatesi sonra kabak, patlıcanı ve biberleri ayrı ayrı kızartın. Domates Sosu İçin, 2 adet domatesi ince ince doğrayın. Üzerine 1 diş ince ince doğranmış sarımsak, 2 adet kesme şeker ve tuz ekleyip, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Kızarttığınız patates, havuç, biber, patlıcan ve kabağın yağını süzüp, servis tabağına aralarında boş... (devamını oku)

Hellim Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Hellim peynirini orta büyüklükte kareler halinde kesin. Halkalar şeklinde kestiğiniz her bir patlıcan dilimini bıçak ile fotoğraftaki gibi kesin. Aralarına hellim peynirini yerleştirin. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Kızaran hellim peynirli patlıcan kızartmasını servis tabağına alıp, sıcak ya da ılık olarak servis... (devamını oku)

Köfteli Kürdan Kebabı Tarifi : ... Tuz, kekik, kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber de ekleyip, elinizle iyice harmanlayın. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayıp, köfte şeklini verin. Hazırladığınız köfteleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25-30 dk kadar, köfteler kızarana kadar pişirin. Tuzlu suda bekletip, acı suyu çıkan patlıcanları bol su ile durulayıp, kurulayın. Kızartma tavasına, patlıcanları kızartmaya yetecek kadar sıvıyağ döküp, kızdırın. Dilimlediğiniz patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patlıcanları, fazla yağını almak için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Kürdan kebabın şekli için, kızartılmış patlıcan dilimlerinden iki tanesini artı şeklinde üst üste koyun. Tam ortasına fırında pişen kö... (devamını oku)

Saksı Kebabı Tarifi : ... Et karışımını ocaktan almaya yakın 4 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve baharatları da ilave edip, 1-2 kere karıştırın. Diğer taraftan 2 adet bostan patlıcanların saplarını kesip, alacalı soyun. Daha sonra ortadan ikiye kesin. (Yani 2 patlıcandan 4 adet saksı elde edeceksiniz). Her patlıcanın ortasını tatlı kaşığı veya bıçakla oyun. Patlıcanların dik durabilmeleri için alt kısımlarını biraz keserek düzleyin. Patlıcanların her birini tuzlayıp, 15-20 dk bu şekilde bekletin. Patlıcanların acı suyu çıktıktan sonra yıkayıp iyice kurulayın. Ardından patlıcanları kızgın yağ içinde iki... (devamını oku)

Patlıcan Oturtma Tarifi : ... Kızaran patlıcanların kağıt havlu üzerine alıp yağının süzülmesini sağlayın. Daha sonra geniş bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 200 gr kıyma koyup, 5 dk pişirin. Üzerine 2 adet küp küp doğranmış domates ekleyip, 2 dk kadar pişirin. Son olarak 1 çay kaşığı domates ve biber salçalarını ekleyip, 2-3 dk kadar daha pişirin. Tuz ve karabiberi de ayarlayıp, karıştırın. Fırın kabına, kızaran p... (devamını oku)

Etli Karnıyarık Tarifi : ... Diğer taraftan 3 adet patlıcanı alacalı bir şekilde soyun. Saplarını kesip, ikiye bölün. İyice yıkadıktan sonra, kağıt havlu ile kurulayın. Ardından derin bir tavaya bol sıvıyağ koyup, kızdırın. Patlıcanları kızgın yağa atıp, rengi turuncu oluncaya kadar kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp, yağının süzülmesini sağlayın. Daha sonra geniş bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş sarımsak ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ardından 2 adet küp küp doğranmış biber ve 2 adet doma... (devamını oku)

Yumurtalı Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Daha sonra suyunu süzün. Bir kaba 2 adet yumurta kırıp, çırpın. Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Halka şeklinde kesilen patlıcanları yumurtaya bulayıp, yağda altını ve üstün kızartın. Kızarmış yumurtalı patlıcanları servis tabağına alıp, yanında domates sosu ya da sarımsa... (devamını oku)

Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi : ... Üzerine 3 adet yumurta kırıp, karıştırın. 5 yemek kaşığı un ekleyerek, tekrar karıştırın. İsteğe göre peynirli karışımın içine ince ince kıyılmış maydanozda ekleyebilirsiniz. Kelle peyniri  Manyas-Gönen  yöresine ait bir peynir çeşididir. Mihaliç peyniride kelle peynirine benzeyen bir peynir türü olup, bütün marketlerde bulunmaktadır. Halkalar şeklinde kesilen patlıcanların... (devamını oku)

Şakşuka (Manço) Tarifi : ... Kızgın yağda önce patatesi sonra kabak ve patlıcanı ayrı ayrı kızartın. Diğer yandan 5 adet domatesi ve 2 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın. Bir tavaya koyup, üzerine 2 adet kesme şeker ve tuz ilave edip, sos haline gelene kadar pişirin. Kızarttığınız patatesin, patlıcanın ve kabağın yağını süzerek, servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız domates sosunu döküp, maydanozla süsleyerek, şakşukayı ... (devamını oku)

Peynir Kızartması, Peynir Eritmesi Nasıl Yapılır Tarifi : ... Dedik ya başta, nasıl yaparsanız yapın enfes olur, nefis olur... Ama unutmayın her peynirden olmaz. Peynir biraz sert olmalı, ateşe dayanıklı olmalı... Öyle kendini hemen koy vermemeli, eriyip, kaybolmamalı! Kaşar peynirinden yapacaksınız, yağa atmanızla almanız bir olsun. Çok fazla tutmaya değmez. Ama hellim ya da mihaliç peynirinden yaparsanız, biraz daha pişirebilirsiniz. Sert peynir kolay kolay erimez. Ama yine de mutlaka una bulamasınız. Bizim favorimiz kelle peyniri kızartması. Bir de baharatlı hellim peyniri kızartması... Bu ikisini mutlaka denemenizi öneririz. Onun haricinde kaşar peynir kroketler de çok başarılı. Ama mutlaka sıcak tüketm... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/patlican-kizartmasi-nasil-yapilir

: 2016-08-26