Tarif Arama

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote Tarifi (2 Kişilik)

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote İçin Malzemeler :

  • 300 gr kuşbaşı doğranmış et
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet büyük boy rendelenmiş domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote Nasıl Yapılır?

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote Yapılışı :

Derin bir tencereyi ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 300 gr kuşbaşı doğranmış eti ekleyin. Yüksek ateşte etler suyunu salana kadar kavurun. Ardından 1 çay bardağı kadar sıcak su döküp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Etlerin üzerine, gerektiğinde su ekleyebilirsiniz.

Pişen et kavurma üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. 1 dk kadar kavurun. Daha sonra az miktar da tuz ekleyip, karıştırın.

Diğer taraftan orta boy bir tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine rendelenmiş 1 adet domates ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyin. Tuz ve karabiberi de serpiştirip, 2-3 dk pişirin.

Pişen et kavurmayı servis tabağına koyun. Üzerine çırpılmış 3 yemek kaşığı yoğurdu dökün. Son olarak hazırladığınız salçalı sosu koyun.

Yoğurt Soslu Salçalı Et Sote

Hazırladığınız yoğurt soslu salçalı et sote yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.