Tarif Arama

Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salata Tarifi

Taze Börülce Salatası İçin Malzemeler :

  • 250 gr taze börülce
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 limon suyu
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • Tuz

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

Taze Börülce Salatası Yapılışı :

250 gr börülcelerin uç kısımlarını ayıklayın. Bıçak yardımı ile 2-3 parçaya bölün. Ardından yıkayın.

Derin bir tencereye kaynar su dökün. İçine börülceleri ve 2 diş sarımsak ekleyin. Börülceler yumuşayıncaya kadar 15-20 dakika kadar haşlayın. Daha sonra börülceleri kevgir ile alıp, soğuk su dolu bir kabın içine koyun.

Börülceleri süzgece alıp, suyunu süzün. Börülce salatasının sosu için; sarımsakların kabuklarını çıkartın. Çatal yardımı ile ezin. Bir kaba ezilmiş sarımsakları, 5 yemek kaşığı zeytinyağ, yarım limon suyu ve tuz koyun. Tel çırpıcı ile iyice çırpın.

Hazırladığınız sosu börülcelerin üzerine döküp, iyice karıştırın. Üzerini kapatıp, 40-45 dakika dinlendirdikten sonra taze börülce salatasını servis edebilirsiniz.

Taze Börülce Salatası

Taze börülce salatası mevsiminde yapabileceğiniz en güzel salata tariflerinden bir tanesidir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.