Tarif Arama

Sirkeli Havuç Mezesi

Sirkeli Havuç Mezesi Tarifi (2 Kişilik)

Sirkeli Havuç Mezesi İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı kadar elma sirkesi
  • Az miktar tuz

Sirkeli Havuç Mezesi Nasıl Yapılır?

Sirkeli Havuç Mezesi Yapılışı :

2 adet orta boy havucun kabuklarını soyun. Bıçak yardımı ile ince ve uzun şeritler halinde kesin.

Kestiğiniz havuçları orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine çıkacak kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Geniş ve biraz derin bir servis tabağı içine havuçları koyun. Üzerlerine 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Az miktar tuz serpiştirin. Havuçların üzerlerine hafifçe çıkacak kadar yani 1 çay bardağı elma sirkesi ekleyin. Bu şekilde 1 saat kadar bekletin.

Hazırladığınız sirkeli havuç mezesini servis edebilirsiniz.

 Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.