Tarif Arama

Pırasa Sirkelisi

Sirkeli Pırasa Tarifi (3 Kişilik)

Pırasa Sirkelisi İçin Malzemeler :

  • 2 adet büyük boy pırasa
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • Elma sirkesi
  • Tuz

Pırasa Sirkelisi Nasıl Yapılır?

Pırasa Sirkelisi Yapılışı :

2 adet pırasanın sadece beyaz kısımlarını 3 parmak kalınlığında kesin. Daha sonra tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, haşlayın.

Haşlanan pırasaların suyunu süzüp, ılımaya bırakın. Ardından fotoğraflardaki gibi ortalarını hafifçe kesin. Tam kesmeyin.

Daha sonra kesilen pırasaları arkalı önlü 2 yemek kaşığı una bulayın. Kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın.

Diğer yandan 2 diş sarımsağı ince ince doğrayıp, geniş bir kaba koyun. Üzerine az miktar tuz ekleyin. Kızaran pırasaları sarımsakların üzerine koyun. Son olarak pırasaların üzerini hafifçe geçecek kadar sirke dökün. 15 dakika kadar bekletin.

Pırasa Sirkelisi

Hazırladığınız pırasa sirkelisini servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.