Peynirli Dereotlu Mısır Ekmeği Yapılışı :
Peynirli dereotlu mısır ekmeği hamuru için; orta boy bir kap içine oda sıcaklığında yumuşamış 30 gr tereyağı koyun. Üzerine yarım su bardağı ılık su, yarım çay kaşığı toz şeker ve yarım paket instant kuru maya ekelyip, eliniz ile karıştırın.
Daha sonra kaba 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır unu ve yarım su bardağı unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız ekmek hamurunun üzerine 1 buçuk yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun. Mısır ekmeği hamurunu eliniz ile tekrar yoğurun.
Peynirli dereotlu mısır ekmeği hamurunu tereyağı ile yağlanmış en küçük kare borcam içine koyun. Hamurun üzerine parmak uçlarınız ile bastırarak, düzgün bir şekilde yayın. Ardından borcamın üzerini temiz bir bez ile örtüp, 30-35 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan peynirli dereotlu mısır ekmeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Peynirli dereotlu mısır ekmeği piştikten sonra fırından çıkartın. Dilimleyip, ılık olarak servis edebilirsiniz.
Peynirli Dereotlu Mısır Ekmeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik peynirli dereotlu mısır ekmeği içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?