Tarif Arama

Ispanak Yatağında Et Sote

Ispanak Yatağında Et Sote Tarifi (2 Kişilik)

Ispanak Yatağında Et Sote İçin Malzemeler :

  • 400 gr kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, kekik
  • Ispanak Beğendisi İçin:
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 250 gr ıspanak
  • Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Ispanak Yatağında Et Sote Nasıl Yapılır?

Ispanak Yatağında Et Sote Yapılışı :

Geniş bir tavayı ocağa koyup, kızdırın. Üzerine 400 gr kuşbaşı doğanmış et koyun. Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin.

Gerekirse kuşbaşı etlerin üzerine su ekleyebilirsiniz.

Diğer taraftan 250 gr ıspanakları ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından ıspanakları rondadan geçirip, püre haline getirin.

Beğendisi için; küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın.

Daha sonra beşamel sosun üzerine rondadan çektiğiniz ıspanağı ekleyip, 1 dk pişirin. Son olarak tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peyniri koyup, 1-2 kere daha karıştırıp, ocaktan alın.

Ispanak Yatağında Et Sote

Hazırladığınız ıspanak beğendiği servis tabağının tabanına yayın. Üzerine pişirdiğiniz kuşbaşı eti sıcak olarak koyun. Ispanak yatağında et soteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.