Tarif Arama

Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav Tarifi

Havuçlu Pilav İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır?

Havuçlu Pilav Yapılışı :

1 su bardağı pirinci yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin. Diğer yandan 1 adet havucun kabuğunu soyup, yıkayın. Rendenin ince tarafı ile rendeleyin.

Daha sonra derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine rendelenmiş havuçları koyup, 1 dakika kadar karıştırarak, kavurun. Ardından suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuzunu ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı sıcak su ilave edip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirin.

Havuçlu Pilav

Havuçlu pilav piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp ya da üzerine bir peçe koyup, kapağını kapatarak, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra karıştırıp, servis tabaklarına koyup, üzerlerini tekrardan rendelenmiş havuç ile süsleyerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.