Tarif Arama

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş)

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Tarifi (2 Kişilik)

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) İçin Malzemeler :

  • 150 gr kuzu bonfile
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz, kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve kimyon
  • Çöp şiş

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Nasıl Yapılır?

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Yapılışı :

150 gr bonfile eti küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın. Ardından kuşbaşı doğradığınız kuzu bonfile etlerini yıkayıp, suyunu süzmeye bırakın.

Daha sonra doğranmış etleri boşluk kalmayacak şekilde çöp şişlere geçirin.Hazırladığınız çöp şişleri yayvan bir tabağa dizin.

Diğer taraftan bir kaba 3 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 yemek kaşığı soya sosu ve tuz ve baharatları da ekleyin. Hazırladığınız sosu etlerin üzerine döküp, iyice harmanlayın.

Döküm tavayı ocağa alın. Tamamen ısınmasını sağlayın. Hazırladığınız çöp şişleri tavaya dizin. Her iki tarafını da pişirin.

Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş)

Pişen ege çöp şişleri(çöpçü çöp şiş) servis tabağına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Çöp Şiş Eti Nasıl Seçilir?

Etin sinirsiz ve damarsız olması gerekir. Çünkü sinirli ve damarlı et yenme esnasında sertliklere sebep verir. Böylece yenmesi lezzetli olmaz.

Çöp Şiş Marinesi Nasıl Yapılır?

Süt, zeytinyağı ve domates salçasını bir kaba koyup, iyice karıştırın. Daha sonra doğranmış kuşbaşı etlerinin üzerine döküp, harmanlayın. 3 saat kadar dinlemeye bırakın.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.





Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş):
Ege Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş) Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/ege-cop-sis-malzemeleri