Mantarlı Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Mantarlı havuç tarator yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. 300 gr mantarın da kabuğunu soyup, nemli bir bez ile temizleyin. Ardından mantarları ince ince doğrayın.