Mantarlı Havuç Tarator İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet orta boy havuç
- 300 gr mantar
- 7 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tutam dereotu
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı kırık ceviz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Kuru nane