Etli Patlıcan Kapama Yapılışı
Etli Patlıcan Kapama - Yapılışı (17/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Hazırladığınız etli patlıcan kapamayı fırına vermeden önce kelepçeli kalıbın alt kısmını alüminyum folyo ile sıkıca sarın ve bir tepsi içine koyun. Bu sayede yemeğiniz fırında pişerken suyunu salarsa kelepçeli kalıptan sızıp, fırının içine akmasını önlemiş olursunuz. İsteğe göre etli patlıcan kapamayı kelepçeli kek kalıbı yerine orta boy bir fırın kabında da yapabilirsiniz. Yemeğinizi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verin. Üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :