Siyah Zeytin Yapılışı
Siyah Zeytin - Yapılışı (7/12)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Özetle her 1 kilo siyah zeytin için 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker kullanın. Bu tarifte 4 kilo siyah zeytin için 4 yemek kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı şeker kullanıldı. Siyah zeytin kurarken kullandığımız tuz zeytini pişirip, acı suyunun çıkmasını, şeker ise fermantasyonu sağlayıp, zeytinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :