Diğer yandan 300 gr salamura yaprağının fazla tuzunun gitmesi için 10-15 dakika kadar sıcak su içerisinde bekletin. Daha sonra yaprakları tekrar 2-3 su yıkayın ve süzgece alıp suyunun süzülmesini sağlayın. Yapraklarınızın tuz miktarı çok fazlaysa sıcak su içerisinde daha uzun bekletebilirsiniz.