Daha sonra tencereye 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı dolusu karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı kadar tuz ekleyip, güzelce karıştırın. Tuz miktarını damak tadınıza göre yada yaprakların tuz miktarına göre ayarlayabilirsiniz.