Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

Yaprak sarmaların pişme esnasında üzerinin kararma yapmaması için üzerlerine yırtık olan veya kalın yapraklardan serin. Aynı zamanda sarmaların dağılmaması için üzerlerine porselen bir tabak veya ısıya dayanıklı bir kapak kapatın.