Servis etmeden önce hazırladığınız yağsız yumurtasız mozaik pastayı derin dondurucudan çıkartın. Dilimlemeden önce oda sıcaklığında 5 dakika kadar bekletin. Ardından dilimleyip, servis tabağına dizin. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, çay ya da kahve yanında servis edebilirsiniz.