Yelpaze Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

Daha sonra yelpaze kabakları kızgın yağ içine koyun. Arkalı önlü güzelce kızarana kadar pişirin. Kızaran kabakları havlu kağıt serili bir tabak üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın.