Tekir Tava Nasıl Yapılır?

Daha sonra balıkları orta boy bir tavanın içine yanyana gelecek şekilde yerleştirin. Ocağın altını açıp, tavanın iyice ısınmasını sağlayın. Tava iyice ısındıktan sonra balıkların üzerine ve tavanın içine 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı dökün.