Tavuklu Buhara Pilavı Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta orta boy bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyin. Biz tarifte kemiksiz tavuk pirzola kullandık. Siz isteğe göre tavuk göğsü de kullanabilirsiniz.