Soslu biftek yapımı için; öncelikle sos malzemesini hazırlayıp, kenara alın. Bir kase içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış domates, 1 yemek kaşığı kadar domates salçası, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve damak tadınıza göre tuz koyun. Baharat miktarlarını isteğe göre biraz daha arttırabilirsiniz.