Soğan İle Et Terbiyesi Nasıl Yapılır?

Son olarak etlerin üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirin. Arzu ederseniz bu aşamada yoğurt ya da süt de ekleyebilirsiniz. Son bir kez daha etleri ovuşturup, üzerine 1-2 dal taze biberiye ve taze kekik yerleştirin.