Dolmaların şahı şıhıl mahşi piştikten sonra fırından çıkartıp, servis tabağına koyun. Üzerine kabındaki salçalı sosundan biraz dökün. Son olarak 1 buçuk su bardağı yoğurdu, 1 diş rendelenmiş sarımsak ile iyice çırpın. Dolmaların üzerine güzelce döküp, servis edebilirsiniz.