Peynirli güneş poğaça yapımı için; derin bir kaba yarım su bardağı ılık su, yarım su bardağı süt ve yarım paket yaş mayayı koyun ve mayanın erimesini sağlayın. Daha sonra kaba yarım su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin.