Peynirli çörek yapımı için; öncelikle derin bir kap içine yarım su bardağı ılık su, yarım su bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker ve yarım paket yaş maya koyun. Ardından malzemeleri karıştırıp, mayanın erimesini sağlayın. Daha sonra yarım su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.