Tatlınız piştikten sonra fırından çıkartıp, ilk sıcaklığının gitmesi için 2-3 dakika kadar bekletin. Ardından üzerine kürdan ile delikler açın. Soğuk şerbeti tatlının üzerine güzelce dökün. Tatlınız şerbetini tamamen çekip, soğuyana kadar kenarda bekletin.