Mayasız Ağzı Açık Poğaça Nasıl Yapılır?

Kenar kısımları iç harcın üzerine kapatın. Orta kısmı açık kalacak şekilde hamurun uç kısımlarını eliniz ile sıkıca birleştirin. Poğaçalar pişme sırasında açılacaklardır. Bu yüzden uç kısımlarını mümkün olduğunca sıkıca birleştirmeye özen gösterin.