Mayasız Ağzı Açık Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- İç Malzemesi İçin:
- 1 küçük kase parçalanmış beyaz peynir
- 1 adet doğranmış yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 tutam maydanoz
- Sucuk
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Kırmızı pul biber
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Susam