Mantarlı Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

Daha sonra 200 gr kültür mantarının kabuğunu soyup, nemli bir bez ile temizleyin. Ardından mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. 1 adet kapya biber ve 1 adet yeşil biberin de çekirdek kısımlarını temizleyip, küp küp doğrayın.