Köfteli Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

Köfteli erişte çorbası yapımı için; öncelikle köfteleri hazırlayın. Küçük bir kaba 200 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan, biraz tuz ve karabiber ekleyin.