Soğan ve fıstıkları kavurduktan sonra tencereye yıkanmış pirinci, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, kalan yarım yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı yenibahar ve 1 çay kaşığı toz şeker koyun. Pirinçler birbirine yapışmayacak hale gelene kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun.