Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 1 adet küçük boy soğanın kabuğunu soyup, ay şeklinde ince ince doğrayın. Orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyin.