Kaşarlı Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır?

Köfte harcını eliniz ile iyice yoğurun. Ele hafifçe yapışan bir harç olacaktır. Eğer çok fazla yapışırsa ve köfteniz şekil almazsa galeta ununu biraz daha arttırabilirsiniz.