Kaşarlı Karnabahar Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
- Kaşar peynir dilimleri
- Kızartmak için sıvı yağ