Ispanaklı Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

Ispanaklı şehriye salatası yapımı için; öncelikle orta boy geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 su bardağı arpa şehriye koyun.