İmam Bayıldı İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 adet orta boy patlıcan
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 6 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karbiber
- Sosu İçin:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı su