Hamsi Kızartması Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta yayvan bir kaba yarım su bardağı kadar mısır unu koyun. Mısır ununun üzerine damak tadınıza göre tuz, kekik, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip, iyice karıştırın.